Smakverkstan Bryggeri är ett nano-bryggeri med pub som gör hantverksöl och mat från grunden. Vi tror på att arbeta småskaligt och ge människor i vår närhet en möjlighet att kunna gå på en pub i grannskapet och slippa åka in till stan. De allra flesta av våra öl är glutenreducerade* och vi gör mestadels ales av olika varianter. När du och dina vänner besöker oss erbjuder vi olika maträtter till ölen där ni kan uppleva att världen av öl är mycket stor. Vi kan endast ta emot slutna sällskap och du behöver därmed alltid boka bord i förväg.
Kommande aktiviteter
Vi tar emot bokningar på förfrågan för sällskap minimum 4 personer.
SMAKPROVNING 895:- / PERSON
ÖLPROVNING 450:- / PERSON
Platser kvar för Smakprovning 18.00 – 22.00
3 maj
10 maj
14 juni
Platser kvar för Ölprovning 15.00 – 18.00
4 maj
11 maj
Maila annika@smakverkstan.se för intresse.
Vi kommer vara där
Besök oss ute på Adelsö
Våra tidigare aktiviteter
Swing by Golfbaren firade 7 år
9 – 10 februari 2024
Vi fanns på plats och serverade Smakverkstan Bryggeri öl.
Lokalen var full av gäster som kom förbi och fira med oss alla och svingade inte bara en golfklubba.
Öppet hus 16 september 2023
Vi firade att vi har drivit Smakverkstan Bryggeri och pub i 4 år med ett öppet hus.
Vi tog emot 27 härliga gäster som fick visning i bryggeriet och provsmaka våra öl. Självklart bjöd vi på Annikas härliga dravbröd och kex.
Ölets Dag 19 juli
Den tredje onsdagen i juli hålls ölets dag över hela landet. Vi hade visning av bryggeriet och smakprover av öl och bröd och kex bakat av drav (restmalt efter att det är använt i bryggningen).
Vi hade ca 70 besökare från hela Stockholm och andra delar av landet.
Stort tack till Graham Simpson som hjälpte oss att underhålla gästerna.
Spritmuseet 26-28 juli
Vi är med i organisationen Sveriges Oberoende Bryggerier som under sommaren i ett samarbete med Spritmuseum på Djurgården arrangerade Sveriges längsta ölfestival, från 20 maj till 21 september. Vi fick då möjlighet att under tre dagar koppla upp 5 av våra öl på föreningens öl-container och interagera med gästerna. Vi hade härliga dagar med vackert väder och vi passar på att tacka restaurangens personal. Vilket härligt gäng och fint samarbete.
Adelsö Ölfestival
17 juni åkte vi ut till Adelsö och ställde ut på Adelsö Ölfestival. Detta är ett av årets happening där de flesta av Stockholms hantverksbryggerier deltar med mänger av fina öl. Vilka härliga deltagare festivalen har, trevlig stämning hela dagen och kvällen. Foodtrucks på ängen och live-band.
Vi kommer nästa år.
Stockholms Bryggeridag
27 maj var vi på Cafe’ Opera på Stockholms Bryggeridag. Syftet var att lyfta Stockholms bryggerier under Stockholms Gastronomiska Huvudstadsår 2023. Kul att få vara med om det.
SWING BY Golfbaren 25 mars
Våra underbara vänner på Swing by golfbaren bjöd in oss till ett gästspel i deras chambre separée en trappa ner på Surbrunnsgatan.
Vi fick här möjlighet att lansera vår allra senaste öl “BarrelCountry” av stilen Cold IPA.
Då det är en typisk sommaröl återkommer den till nästa sommar.