SMAKVERKSTAN Bryggeri och pub

Smakverkstan Bryggeri är ett nano-bryggeri med pub som gör hantverksöl och mat från grunden. Vi tror på att arbeta småskaligt och ge människor i vår närhet en möjlighet att kunna gå på en pub i grannskapet och slippa åka in till stan. De allra flesta av våra öl är glutenreducerade* och vi gör mestadels ales av olika varianter. När du och dina vänner besöker oss erbjuder vi olika maträtter till ölen där ni kan uppleva att världen av öl är mycket stor. Vi kan endast ta emot slutna sällskap och du behöver därmed alltid boka bord i förväg.


Välkommen på drop-in

ÖLETS DAG
17 Juli 14.00-22.00

Adress: Rimmargatan 16

Ingen förbokning krävs


I vår pub har vi …

SMAKPROVNING 895:- / PERSON

Platser kvar till
– Fredag den 30 augusti, kl 18.00
– Fredag den 6 september, kl 18.00
– Fredag den 20 september, kl 18.00

ÖLPROVNING 450:- / PERSON

Platser kvar till
– Lördag den 31 augusti, kl 15.00
– Lördag den 21 september, kl 15.00

Vi tar emot bokningar på förfrågan för sällskap minimum 4 personer.
Maila annika@smakverkstan.se för intresse.


Våra tidigare aktiviteter

Sveriges Ölfrämjande rekommenderar oss

Vi är fantastiskt glada över att åter bli rekommenderade av Sveriges Ölfrämjande.

Kul med artikel i SvD

Men vi behöver förtydliga att besök hos oss ALLTID behöver förbokas, då vårt serveringstillstånd gäller för slutna sällskap.

Vi kommer att hålla puben öppen på sparlåga under sommaren då Stefan har gått igenom en höftledsoperation. Vill ni komma på en sommaröl, så skicka en förfrågan till annika@smakverkstan.se

Adelsö Ölfestival 15 juni 2024

För 3.e året i rad deltog vi på Adelsö ölfestival

Vi fick träffa massor av härliga besökare och servera och prata öl.

Stor tack till arrangörerna på Ekerö brygghus och Pannrummet.

Swing by Golfbaren firade 7 år
9 – 10 februari 2024

Vi fanns på plats och serverade Smakverkstan Bryggeri öl.

Lokalen var full av gäster som kom förbi och fira med oss alla och svingade inte bara en golfklubba.

Öppet hus 16 september 2023

Vi firade att vi har drivit Smakverkstan Bryggeri och pub i 4 år med ett öppet hus.

Vi tog emot 27 härliga gäster som fick visning i bryggeriet och provsmaka våra öl. Självklart bjöd vi på Annikas härliga dravbröd och kex.

Ölets Dag 19 juli

Den tredje onsdagen i juli hålls ölets dag över hela landet. Vi hade visning av bryggeriet och smakprover av öl och bröd och kex bakat av drav (restmalt efter att det är använt i bryggningen).
Vi hade ca 70 besökare från hela Stockholm och andra delar av landet.
Stort tack till Graham Simpson som hjälpte oss att underhålla gästerna.

Spritmuseet 26-28 juli

Vi är med i organisationen Sveriges Oberoende Bryggerier som under sommaren i ett samarbete med Spritmuseum på Djurgården arrangerade Sveriges längsta ölfestival, från 20 maj till 21 september. Vi fick då möjlighet att under tre dagar koppla upp 5 av våra öl på föreningens öl-container och interagera med gästerna. Vi hade härliga dagar med vackert väder och vi passar på att tacka restaurangens personal. Vilket härligt gäng och fint samarbete.

Adelsö Ölfestival

17 juni åkte vi ut till Adelsö och ställde ut på Adelsö Ölfestival. Detta är ett av årets happening där de flesta av Stockholms hantverksbryggerier deltar med mänger av fina öl. Vilka härliga deltagare festivalen har, trevlig stämning hela dagen och kvällen. Foodtrucks på ängen och live-band.
Vi kommer nästa år.

Stockholms Bryggeridag

27 maj var vi på Cafe’ Opera på Stockholms Bryggeridag. Syftet var att lyfta Stockholms bryggerier under Stockholms Gastronomiska Huvudstadsår 2023. Kul att få vara med om det.

SWING BY Golfbaren 25 mars

Våra underbara vänner på Swing by golfbaren bjöd in oss till ett gästspel i deras chambre separée en trappa ner på Surbrunnsgatan.

Vi fick här möjlighet att lansera vår allra senaste öl “BarrelCountry” av stilen Cold IPA.
Då det är en typisk sommaröl återkommer den till nästa sommar.


Till sidans topp